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天津南开区普家乐养老院科普哪些食物对老人有好处

发布日期:2021-07-07来源:

详细介绍
白菜

    大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分化致癌物质亚硝胺糖酶。天津南开区普家乐养老院从药用成效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大成效。

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小米
    很多老人都把小米当成滋补佳品,小米是一种谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。
豆腐
    长命老人遍及爱豆腐,因为豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的成效具有益气、补虚、下降血铅浓度,保肝脏,促使机体代谢的成效,常吃豆腐有利于健康和智力见长。
萝卜
    萝卜是地地道道的老人保健食品,它能化积滞、消食积,疗痰咳倒,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛,利小便等;生吃能够止渴、清内热、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有补益成效。
牛奶
    牛奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物悉数为乳糖,在肠道中能够转成乳酸,有减少腐败菌成长的效果。牛奶含钙很丰厚,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等。
红薯
    红薯的成效大,且红薯中含有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的效果,避免了活性氧诱发癌症。

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